Bò úc nướng là món ăn thường sử dụng trong các bữa tiệc gia đình, bạn bè. Món ăn này có cách thực hiện đơn giản và có nhiều kiểu ướp khác nhau nên phù hợp với khẩu vị của mọi người hơn.
Tuy vậy, bạn đã chọn được cách ướp Thịt bò úc nướng mềm và thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần của gia đình mình chưa? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những cách ướp thịt bò nướng ở bài viết dưới đây để dễ dàng chọn lựa nhé!
Bật mí những cách ướp Thịt bò úc nướng mềm và chuẩn vị
Cách ướp Thịt bò úc nướng lá lốt
Đây là một trong những cách ướp Thịt bò úc nướng được nhiều bà mẹ nội trợ lựa chọn. Bởi món thịt bò nướng lá lốt có hương vị thơm ngon, hấp dẫn cùng vị béo của đậu phộng nên kích thích vị giác của bạn hơn.
Để ướp thịt bò nướng lá lốt chuẩn vị, bạn hãy:
- Băm tỏi, sả, hành tím
- Xay nhuyễn hay băm thịt bò úc và phần thịt mỡ heo
- Cho hỗn hợp thịt bò, thịt mỡ heo vào tô. Sau đó bạn hãy nêm nước tương, hạt mêm, nước mắm, hạt tiêu, dầu mè, mật ong, tỏi, sả, hành tím vào rồi trộn.
- Trộn đều hỗn hợp trên rồi chờ 30 phút để thịt bò thấm đều gia vị. Tiếp theo, bạn hãy lấy lá lốt ra và thực hiện làm bò nướng là được.
Cách ướp Thịt bò úc nướng tảng
Món bò úc nướng tảng là một trong những món ăn có cách chế biến vô cùng đơn giản. Miếng thịt bò chín vàng, mềm nên khiến ai từng ăn đều nhớ mãi không quên.
Để ướp Thịt bò úc nướng tảng, bạn hãy:
- Mua thịt bò nhập khẩu từ Úc nguyên tảng rồi đem về rửa sạch và để cho ráo nước.
Hướng dẫn bạn cách ướp Thịt bò úc nướng tảng thơm ngon
- Bóc vỏ tỏi và băm nhuyễn
- Đem miếng bơ lên chảo và đun thành dung dịch để tưới lên thịt bò.
- Cho thịt bò úc vào thau rồi ướp cùng 2 thìa đường + 1 thìa canh + 1 thìa nước mắm +1 thìa bột ngọt +1 thìa muối + 1 thìa tiêu + 3 thìa bột ớt. Tiếp theo cho tỏi băm, dung dịch bơ vào rồi trộn đều.
- Sử dụng màng bọc thực phẩm để bọc thau đựng bò úc nướng tảng vào. Rồi đặt thau trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 3h để thịt ngấm gia vị. Cuối cùng bạn đem miếng thịt bò và nướng trên vỉ.
Cách ướp Thịt bò úc nướng BBQ Hàn Quốc
Thịt bò úc nướng BBQ kiểu Hàn Quốc giàu dưỡng chất và rất thơm ngon nên được nhiều bạn trẻ lựa chọn vào những dịp cuối tuần. Từ đó giúp các bạn trẻ xích lại gần nhau và đoàn kết hơn.
Để ướp bò úc nướng BBQ, bạn cần:
- Đặt mua thịt bò úc đông lạnh tại đơn vị cung cấp thực phẩm uy tín như FamFood. Và chỉ nên chọn phần thịt vai hoặc bắp bò. Bởi các phần thịt này không bị khô và có sự béo ngậy nên rất thích hợp để nướng BBQ.
- Sau khi mua thịt bò úc về, bạn đem đi rửa sạch, thái thành miếng với độ dày 0,5cm.
Bạn hãy thái thành miếng bò úc có độ dày 0,5cm
- Rửa sạch tỏi, hành, sả, ớt rồi băm nhỏ và cho vào tô. Sau đó, cho các gia vị gồm dầu điều, dầu hào, bột quế, ớt, mật ong, hạt nêm, muối, đường, bột ngọt vào trộn đều.
- Nhúng từng miếng thịt bò úc vào tô gia vị, bóp trộn để thịt ngấm đều hơn.
- Xếp các miếng thịt bò ra đĩa rồi sử dụng màng bọc thực phẩm để bọc lại. Sau đó, bạn hãy cho chúng vào ngăn mát tối thiểu 3 tiếng để giúp thịt ngấm gia vị và khi nướng ngon hơn nhé!
Trên đây đã chia sẻ top 3 cách ướp Thịt bò úc nướng mềm và thơm ngon. Hy vọng bạn đã chọn được cách ướp bò nướng phù hợp với bữa ăn cuối tuần của gia đình mình.
Trường hợp bạn đang cần mua thịt bò úc để chế biến các món bò nướng thì hãy liên hệ với chúng tôi theo famfood.vn. Những nhân viên của chúng tôi sẽ giao thịt bò chất lượng, chính ngạch và trong thời gian nhanh nhất.