Đuôi heo là một trong những nguyên liệu khá quen thuộc với nhiều đầu bếp và chị em nội trợ. Mặc dù không có quá nhiều thịt, nhưng các món ăn từ đuôi heo luôn làm bạn mê mẩn. Hiện nay, bên cạnh đuôi heo tươi thì đuôi heo đông lạnh cũng được nhiều người chọn mua sử dụng. Bởi ngoài số lượng lớn, chất lượng của nó cũng rất đảm bảo. Vậy đuôi heo đông lạnh nấu món gì ngon? Các món ăn chúng tôi chia sẻ dưới đây, bạn hãy áp dụng ngay nhé.
Đuôi heo đông lạnh hầm thuốc Bắc
Từ lâu đuôi heo trong Đông Y được xem là một trong những nguyên liệu có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh rất tốt. Ngoài tác dụng bổ khí còn dưỡng huyết rất hiệu quả. Và để phát huy hết tác dụng của nó, đuôi heo thường được hầm với thuốc Bắc để ăn. Đuôi heo mềm kết hợp với thuốc Bắc, mang đến cho bạn món ăn không những ngon còn rất bổ dưỡng.
Đuôi heo đông lạnh chiên giòn
Đối với các tín đồ món chiên, tốt nhất bạn không nên bỏ qua món đuôi heo chiên giòn nhé. Vốn dĩ đuôi heo đã giòn và dai dai sau khi chiên lại càng giòn và hấp dẫn hơn. Để tăng hương vị của món ăn thêm đậm đà, đuôi heo sẽ được trộn cùng sốt mắm tắc thơm, chua chua, ngọt ngọt… Nếu bạn muốn lai rai cùng bạn bè vào dịp cuối tuần, đây sẽ là sự lựa chọn vô cùng hoàn hảo đấy nhé.
Đuôi heo rang muối
Một trong những món ăn ngon làm từ đuôi heo, bạn không nên bỏ qua đó là đuôi heo rang muối. Được bọc bởi lớp muối rang mặn ở bên ngoài, đuôi heo giòn rụm và có mùi thơm hấp dẫn. Ngoài ra trong quá trình rang, người ta còn cho thêm gừng và sả. Cho nên khi thưởng thức, các hương vị này hòa quyện vào nhau làm vị giác của bạn bị kích thích. Vì vậy ăn mãi mà không biết ngán.
Bánh canh đuôi heo
Vào thời tiết se lạnh, đây là món ăn cực kỳ ngon và có lợi cho sức khỏe bạn không nên bỏ qua nhé. Cách nấu bánh canh đuôi heo cũng không hề quá khó. Bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như bột gạo, đuôi heo cùng các gia vị khác. Sau đó chỉ việc tẩm ướp gia vị sao cho vừa miệng để chế biến. Bánh canh dai dai, đuôi heo mềm mang đến món ăn cực kỳ ngon và hấp dẫn. Đây là món ăn không chỉ người lớn, mà ngay trẻ nhỏ cũng rất thích.
Đuôi heo đông lạnh kho
Nếu bạn không có nhiều thời gian để nấu các món ăn cầu kỳ từ đuôi heo, hãy nấu ngay món đuôi heo kho. Đuôi heo đông lạnh sau khi làm sạch chỉ cần ướp cùng các gia vị sao cho vừa miệng. Đặc biệt không thể thiếu sả, ớt tươi để giúp món kho thêm thơm ngon và đậm đà hơn. Muốn đuôi heo thấm đều các gia vị trong quá trình nấu, bạn hãy điều chỉnh lửa không quá to nhé.
Đuôi heo nướng chao
Đuôi heo nướng chao cũng là món ăn được nhiều cánh mày râu mê mẩn. Sự kết hợp giữa đuôi heo giòn, dai cùng chao trắng. Đi cùng các gia vị mang đến món ăn thơm ngon, khó cưỡng. Để món ăn không ngán, bạn nên nướng đuôi heo cùng cà tím hoặc cà chua bi để ăn cùng nhé.
Lời kết
Trên đây là các món ăn chế biến từ đuôi heo, bạn nhất định không nên bỏ qua. Muốn món ăn chế biến ngon và an toàn với sức khỏe, bạn hãy nhớ chọn mua đuôi heo tại các đơn vị bán hàng uy tín. Do đó đứng trước quá nhiều đơn vị cung cấp thực phẩm đông lạnh như hiện nay, bạn hãy đến Zin Food nhé. Chúng tôi đảm bảo bạn sẽ vô cùng hài lòng sau khi sử dụng sản phẩm.